ТАШКЕНТ - САМАРКАНД (вечерний поезд, 18:45-20:56)

Посадка в Ташкентском международном аэропорту. Встреча с водителем. Водитель встретит вас с табличкой "BBS Travel". Трансфер в отель, заселение, отдых (раннее заселение). 

Краткая обзорная экскурсия по городу: Медресе Кукалдош - крупнейшее из 23 медресе старого Ташкента. Затем идем до восточного колоритного рынка Чорсу. Осматриваем торговые ряды, где выставлены лотки с ароматными специями, сухофруктами (изюм, курага, чернослив, финики, инжир, урюк и т.д.), свежими сезонными и заморскими фруктами, различными видами орешков и цукатов (арахис, грецкий, кешью, фисташки, миндаль, засахаренный, соленые и т.д.).

Далее выезжаем в сторону мемориального комплекса Шохидлар Хотираси. Прогуляемся по парку. Увидим снаружи самое высокое сооружение города – Ташкентскую телебашню.

Обед в центре плова «Ош маркази», вместимостью до 500 человек. Плов начинают готовить с утра во дворе центра в пяти громадных чугунных казанах-котлах (вмещающих по 50 кг. риса) на дровах. К 11 часам плов уже готов. В центре подают только плов, чай и множество овощных салатов. За время обеда здесь успевает поесть около 2-х тыс. человек. В центре готовится 2 вида плова. Наиболее массовый – Ташкентский свадебный плов. И плов Девзира из особого темного риса Ферганской долины. Здесь можно не только вкусно поесть, но и увидеть фрагмент реальной жизни столицы Узбекистана.

После обеда продолжим экскурсию по Ташкенту: этно парк «Навруз», площадь Независимости и сквер Амира Темура.

17:30 Трансфер на ж / д вокзал.

18:45 Скоростной поезд Афросиаб в Самарканд.

20:56 Прибытие. Регистрация в отеле.

НОЧЬ В САМАРКАНДЕ

САМАРКАНД – БУХАРА (300 км, 4-5 ч)

08:00 завтрак в отеле.

09:00 Экскурсия по Самарканду: Площадь Регистан   ансамбль из трех медресе, образец персидской архитектуры. Мавзолей Гур-Эмир, гробница Темуридов, уникальное творение исламской архитектуры.

Комплекс Шахи Зинда, который формировался на протяжении 9 веков, в период с XIV по XV века. 

 Обед в центре плова - попробуем самаркандский плов, который отличается от ташкентского техникой приготовления, вкусу и даже подачей плова.

После обеда выезд в Бухару. Прибытие и заселение в отель.

БУХАРА - ТАШКЕНТ (вечерний поезд, 15:50-19:44)

08:00 Завтрак в отеле.

09:00 Сити тур по Бухаре: посещение ансамбля Ляби хауз, медресе Кукелдаш, медресе Надир Диванбеги, торговых куполов, комплекса Пои Калон.

Обед в местном ресторане «Адрас» с мастер классом по приготовлению бухарского плова - Оши Софи, который считается самым диетическим из всех видов плова, и готовится в особом казане.

После обеда продолжение экскурсии: мавзолей Исмаила Саманий, Чашма Аюб, комплекс Боло Ховуз, древняя крепость Арк.

15:55 Скоростной поезд Афросиаб в Ташкент

19:40 Прибытие. Регистрация в отеле.

ТАШКЕНТ-КОКАНД (утренний поезд, 08:05-12:09) – село ОК ЕР – РИШТАН – ФЕРГАНА

07:00 трансфер на жд вокзал и отправка в Коканд поездом 060Ф 08:05-12:09. Прибытие в Коканд, встреча с гидом и водителем.

Экскурсия по Коканду: Дворец Худаяр Хана, мавзолей Модари Хана, Джума мечеть, гробница Саримадор.

Далее переезд в село Ок Ер, где можно посетить местную семью и увидеть процесс плетения войлочных ковров.

Далее переезд в Риштан, чтобы увидеть знаменитые гончарные мастерские и Риштанский музей керамики.

Переезд в Фергану.

Ужин в местной чайхане, дегустация ферганского плова с горьким стручковым перчиком, придающим блюду особый аромат. В весенний и летний период есть возможность  попробовать плов с кавартагом (долма из виноградных листьев). 

ФЕРГАНА-МАРГИЛАН-АСАКА-АНДИЖАН (100 км, 2 ч) – ТАШКЕНТ (вечерний поезд, 16:00-21:39)

Завтрак в отеле. Переезд в Маргилан для посещения шёлковой фабрики Ёдгорлик. Мастер класс по шёлковому шарфу (за доплату).

Посещение местного базара и медресе Ахмад Ходжа.

Далее переезд в Андижан через район Асака, где находится знаменитая чайхана «Чунтак», куда местные и иностранные туристы едут отведать настоящий андижанский плов. 

Обед в чайхане Чунтак.

Продолжение пути в Андижан. Прогулка по городу, посещение парка им. Бобура. Выезд за город. В 30 км от города есть древнее городище Мингтепа.  В китайских источниках II-I вв. до н.э. подробно описывается богатая и густонаселенная страна – Давань (современная территория Ферганской долины). По сведениям китайских источников в Давани имелось более 70 городов, столицей государства был город Эрши. Это был большой торговый город, через который проходила трасса Великого шелкового пути. Про жителей Эрши говорили, что они искусны в торговле. При тюрках, в средние века, Эрши было переименовано в Мингтепа. Постепенно Мингтепа приходило в упадок. Снижение торговой активности на Великом шелковом пути, а также многочисленные завоевания стали причиной упадка города. Со временем жители переселились и основали новый город на месте современного Андижана. 

Переезд на ж/д вокзал.

16:00 Отправка в Ташкент поездом 059Ф.

21:39 Прибытие в Ташкент. Заселение в отель.

НОЧЬ В ТАШКЕНТЕ

ТАШКЕНТ, убытие